Presse

Wir sind ausgezeichnet ...

  Das gut versteckte "Weinkontor" im Anbau eines Wohnhauses ist auch nach 18 Jahren noch immer so etwas wie ein Geheimtipp. Beate Rothärmel nimmt sich viel Zeit für eine persönliche Beratung und kann zu fast jedem ihrer Weine eine wissenswerte Geschichte erzählen. Das Sortiment wurde etwas erweitert und umfasst nun rund 250 handverlesene Weine: Deutschland ist mit Franken, Pfalz, Baden, Rheinhessen und Rheingau gut vertreten, Frankreich mit Bordeaux, Burgund und dem Süden, Italien mit Toskana, Sardinien und dem Piemont, Spanien mit Ribera del Duero, Navarra, Rueda und dem Rioja. Neu dabei: Neuseeland, Argentinien, Südafrika und Australien. Beliebt sind die kulinarischen Weinproben sowie die Wein-Lounge-Abende im April und Oktober.

Der Feinschmecker - Ausgabe Mai 2012.

Neustädter Zeitung - Ausgabe vom 02.05.2009

Neustädter Blatt - Ausgabe vom 01.10.2009

Neustädter Blatt - Ausgabe 22.10.2009

Neustädter Blatt - Ausgabe 29.10.2009

Das Wein-Netzwerk

Gute Noten vom Spoon

Beate Rothärmel verbindet Genuss und Professionalität miteinander, die leidenschaftliche Köchin und Weinliebhaberin eröffnete 1993 ihr Weinkontor und baute 1996 einen Weinkeller an. Zunächst gab es deutsche Weine, mittlerweile sind italienische, französische und spanische Weine im Angebot. Darunter finden sich zahlreiche erlesene Tropfen von Weingütern wie Elena Walch, Südtirol, Heredad Ugate, Rioja und Dr. Bürklin Wolf, Pfälzer. Die Weine aus Italien, Spanien, Deutschland, Österreich und Frankreich importiert Beate Rothärmel alle direkt. Wenn es um die Beratung in Sachen Wein geht, gibt Beate Rothärmel ihren Kunden gerne auch Rezepttipps für ein passendes Gericht, selbst anspruchsvolle Köche der gehobenen Gastronomie lassen sich mittlerweile gerne von ihr beraten. Neben Weinen führt Beate Rothärmel exquisite französische und italienische Feinkost.

Weinempfehlung für Hannovers Spitzenköche

Beate Rothärmel

Der Kürbis kann viel mehr als zur frazengleichen Deko verschnitzt oder süß-sauer eingelegt im Glas der kalten Jahreszeit zu trotzen. Nobilis hat anlässlich der Infa 2007 prominenten Köchen ihr ganz spezielles Kürbisrezept entlockt. Beate Rothärmel hat die perfekten Weine dazu empfohlen.

... Beate Rothärmel hat sich voll und ganz dem Wein und den kulinarischen Genüssen verschrieben. Seit gut 14 Jahren betreibt sie sehr erfolgreich ihr "Weinkontor" im Klosterdorf Mariensee bei Neustadt am Rübenberg. Dreimal wurde sie bisher von der Zeitschrift "Der Feinschmecker" ausgezeichnet und zählt zu den 450 besten Weinadressen in Deutschland. Die leidenschaftliche Köchin (ver-)führt ihre Kunden regelmäßig mit "Höhepunkten am Gaumen" zum perfekten Genuss.

Quelle: Nobilis Oktober 2007

Die 450 besten Weinläden in Deutschland

Wir gehören dazu

Fachzeitschrift "Wein Gourmet" Ausgabe 1/2005. Artikel lesen (Doppelklick auf die Urkunde)

Wo gibt es die beste Weinauswahl, wo wird der Weinfreund am besten beraten, und wo kann er Weine probieren? In einer handlichen Broschüre, die der März-Ausgabe 2005 beiliegt, empfiehlt das Hamburger Magazin WEIN GOURMET 450 Weinläden in Deutschland.

Wir gehören dazu.

Geheimtipp vor den Toren Hannovers

Kulinarische Weinprobe

Eine Kommisarin und ein Banker, die nach kulinarischen Gaumenfreuden als Freunde nach Hause gehen.

Als Geheimtipp vor den Toren Hannovers kann das Weinkontor von Beate Rothärmel bezeichnet werden. Die Leidenschaft für edle Weine entstand beim Kochen, denn was ist ein feines Menü ohne einen edlen Tropfen. Ausgesuchte, edle Weine, z. B. vom Weingut Dr. Bürklin Wolf, finden Sie hier exklusiv in der Region bei Beate Rothärmel. Erfahren Sie die Symbiose von Wein und Speisen im Rahmen einer "Kulinarischen Weinprobe", die Beate Rothärmel im privaten Kreis oder auch als Geschäftsessen für Sie arrangiert. Für kulinarische Weinproben in der gehobenen Gastronomie sollten Sie sich frühzeitig anmelden, da die Termine immer sehr begehrt sind.

(Aus "Feine Adressen Hannover" - Ausgabe IV 2005)

Feine Adressen Hannover

Als Geheimtipp vor den Toren Hannovers kann das Weinkontor von Beate Rothärmel bezeichnet werden. Die Leiden schaft für edle Weine entstand beim Kochen, denn was ist ein feines Menü ohne einen edlen Tropfen. Und diese wirklich ausgesuchten, erlesenen Weine, z. B. von der Top-Winzerin Elena Walch, finden Sie hier exklusiv in der Region bei Beate Rothärmel. Selbst anspruchsvolle Köche der gehobenen Gastronomie lassen sich gerne hier beraten. Für Weinproben im Kontor sowie für kulinarische Weinproben in der gehobenen Gastronomie sollte man sich frühzeitig anmelden, da die Plätze immer sehr begehrt sind.

"Weintrinker sehen gut aus ...

... sind intelligent, sexy und gesund."

Hugh Johnson